Page 29 - ท้องถิ่นอินเตอร์
P. 29

หาข้อมูลเพ่ม เสริมความแข็งแกร่ง                                                     027
                           ิ


                 • ชุมชนบ้านปก •
                           ึ












                                                                           ึ
            ลาพังการศึกษาข้อมูลภายใน   ให้แตกต่างเด่นชัดข้นมาได้    มาแข็งแรงได้เร็วข้น นอกจาก
             �
                                                     ึ
                                                                      �
            พ้นท่อาจไม่เพียงพอต่อการ   อาทิ การท�าขนมเทียนแก้ว หรือ  การนาไปทาขนมเทียนแก้วแล้ว
                                                                  �
                ี
              ื
            พัฒนาสินค้าหรือบริการให้ม ี  ขนมเทียนตากวาง ของชุมชน  ชุมชนยังนาแป้งชนิดน้ไปทา
                                                                               ี
                                                                                  �
                                                                      �
                                                                                ู
                                                                                 ่
                            ี
            อัตลักษณ์โดดเด่น ส่งท่ตัวแทน   บ้านปึก จากการศึกษาข้อมูล  อาหารและของหวานเมนอนๆ
                          ิ
                                                                                 ื
                        ิ
                                       ิ
                     �
            ชุมชนควรทาเพ่มเติมคือการ   เพ่มเติมพบว่า ขนมเทียนแก้ว  ด้วย เช่น ขนมเปียกปูน ออส่วน
                                      ั
            ค้นหาข้อมูลจากเอกสารอ้างอิง  ท่วไปจะใช้แป้งถ่วเขียว แต่   หอยนางรม ฯลฯ
                                                  ั
                                                    ี
             ื
                                      �
            อ่นๆ เช่น หนังสือ งานวิจัย   สาหรับชุมชนแห่งน้เลือกใช้
            ข่าวสารทางวิทยุ โทรทัศน์ ข้อมูล   แป้งเท้ายายม่อม ท่ทาให้   จะเห็นว่า ข้อมูลเพ่มเติมท ี ่
                                                                             ิ
                                                       �
                                                      ี
                                       ื
                                                                      �
                        ี
            และคลิปวิดีโอท่มีการเผยแพร่   เน้อแป้งมีความนุ่ม ใส มันวาว    ค้นหาจากตาราและงานวิจัยน    ้ ี
                                                                      ้
                                                                      �
            บนโลกออนไลน์ รวมถึงการ   ท่สาคัญ จากเอกสารงานวิจัย   ช่วยตอกยาถึงสรรพคุณของ
                                      ี
                                       �
                       ี
                                                                          ี
            เดินทางท่องเท่ยวไปยังชุมชน   หลายฉบับยืนยันว่า แป้ง   วัตถุดิบท้องถ่นท่โดดเด่นกว่า
                                                                        ิ
                                                               ี
            อ่นๆ  ความหลากหลายของ    เท้ายายม่อมมีสรรพคุณทางยา     ท่อ่นได้ สามารถนามาเสริมสร้าง
                                                                ื
                                                                          �
             ื
                                                                             �
                  ี
                        ิ
            ข้อมูลท่เราได้เพ่มมาน้ จะช่วย  มีส่วนช่วยแก้อาการอ่อนเพลีย     อัตลักษณ์ด้านการทาอาหาร
                            ี
                  �
            ให้เรากาหนดอตลกษณ์ชมชน   และช่วยฟื้นฟูร่างกายให้กลับ  ของชุมชนได้เป็นอย่างด ี
                              ุ
                         ั
                       ั
   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34