Page 106 - ท้องถิ่นอินเตอร์
P. 106
ชุมชนซับสะเลเต
104
จังหวัดชัยภูม ิ
่
ื
• เพอนร่วมเดินทาง :
ิ
สุวลี เกียรต์กรัณย์
ผู้เช่ยวชาญด้านชาและสมุนไพร
ี
�
บริษัทที แกลเลอร่ กรุ๊ป (ประเทศไทย) จากัด
ี
• โจทย์ :
อยากต่อยอดสมุนไพรสะเลเต
ื
ี
ท่ส่วนใหญ่เอามาต้มแล้วด่มกันในชุมชน
ไปสู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ
• อัตลักษณ์ภูมิปัญญาท้องถ่น :
ิ
สมุนไพรสะเลเต
• แนวคิด :
ี
ื
ี
จากพ้นท่ท่มีความอุดมสมบูรณ์ เป็นแหล่งเพาะปลูก
ี
�
พืชเศรษฐกิจท่สาคัญของชุมชน เช่น สะเลเต
ั
ุ
ิ
ั
(มหาหงส์ พนธ์ไม้วงศ์เดียวกบขงและข่า ช่วย
บารุงไต ลดความดัน ลดไขมัน) สุวลีแนะนาให้
�
�
้
ื
ึ
้
ชมชนพฒนา “ร้านชาชมชน” ขนในพนทเพอ
่
ื
่
ี
ุ
ุ
ั
ี
�
ดึงดูดนักท่องเท่ยว พร้อมส่งเสริมให้ทาสินค้า
ท่ระลึกจากชาสมุนไพรท่นักท่องเท่ยวซ้อกลับไป
ี
ื
ี
ี
เป็นของฝากได้ โดยเฉพาะชาท่ทาจากต้นสะเลเต
ี
�
อันเป็นอัตลักษณ์เด่นของชุมชน
