Page 98 - ท้องถิ่นอินเตอร์
P. 98
096
ชุมชนบ้านคลองลาวน
จังหวัดระยอง
ื
่
• เพอนร่วมเดินทาง :
บุญสมิทธ์ พุกกะณะสุต
ิ
ี
เซเลบริต้เชฟ พิธีกรรายการอาหาร
และกรรมการบริษัทกู๊ดฟู้ด (2019) จากัด
�
• โจทย์ :
อยากต่อยอดวัตถุดิบท้องถ่นให้เกิดเมนูอาหาร
ิ
ท่หลากหลาย
ี
ิ
• อัตลักษณ์ภูมิปัญญาท้องถ่น :
หอยนางรมและมังคุด
